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エストロゲン(女性ホルモン)

植物の中には、エストロゲンと似ている生理作用をもつ物質もある。 大豆などに含まれるイソフラボンが代表であり、弱いエストロゲン作用から更年期障害や2型糖尿病の改善に効果があるといわれている。 厚生労働省に調査を依頼され、食品安全委員会がサプリメントや添加物としてのイソフラボンの過剰な摂取に注意を呼び..
update:2009年09月27日
【今日の人生論 】
■知るべきことは短所だけではない。長所の把握が、すな... (ジャック・ニクラス)